Açafrão em Pó

Açafrão em Pó

Também conhecido como cúrcuma, açafrão da índia e gengibre amarelo, o açafrão da terra é parte essencial do Curry, um condimento originário da Índia. Utilizado como especiaria, ele confere uma cor amarelada aos pratos e o sabor é suave. Também pode ser utilizado no preparo de chás, juntamente com outras ervas, trazendo inúmeros benefícios à saúde. Contém diversos minerais e vitaminas, como o potássio e as vitaminas C e B6.

Benefícios Açafrão em Pó

- Ajuda a controlar a pressão arterial

- Previne derrames

- Aumenta a imunidade

- Melhora o humor

- É benéfico para o cérebro

- Tem poder anti-inflamatório e antioxidante

- Contribui para a saúde dos ossos

Como usar Açafrão em Pó

Combina com carne vermelha, frango, molhos, sopas, arroz e legumes cozidos. Pode ser dissolvido no azeite extra virgem para temperar a salada. A dose recomendada é 3 gramas por dia (uma colher de chá).