Farinha de Amêndoas

Farinha de Amêndoas

A farinha de amêndoas é obtida através da moagem das amêndoas cruas, processo que envolve colocar as amêndoas em água fervente para remover a pele. É um produto extremamente nutritivo, rico em fibras, proteínas, vitamina E, magnésio, vitamina B2, fósforo, entre outros nutrientes importantes para a saúde.

Benefícios da farinha de amêndoas

- Contribui para evitar o aumento do colesterol LDL (o colesterol ruim)

- Contribui para a manutenção do peso

- Auxilia no rejuvenescimento na pele

- Auxilia na regeneração do organismo

Como usar a farinha de amêndoas

A farinha de amêndoas tem sido muito utilizada em bolos ou pães, por ter alto valor nutricional e não conter glúten, ou seja, pode substituir a farinha de trigo em receitas. Para alérgicos ao glúten, ou para quem gosta de receitas low carb, essa é uma excelente opção.