Tomate Seco

Tomate Seco

O tomate seco é originário do processo de desidratação do tomate. Quando ocorre o processo de desidratação, tanto o sabor quanto os nutrientes aparecem mais concentrados no alimento. Ele é rico em nutrientes que são fundamentais para o bom funcionamento do nosso organismo, como o licopeno e o potássio.

Benefícios Tomate Seco

- Contribui para a saúde dos olhos e dos ossos

- Retarda o envelhecimento

- Atua contra o estresse oxidativo

- É anti-inflamatório

- Previne a hipertensão

- Previne doenças cardiovasculares

- Previne derrames

- Contribui para a digestão

Como usar Tomate Seco

Pode ser utilizado como ingrediente em molhos, risotos, massas, pizzas, saladas e tortas, além de ser consumido puro.